香りから選ぶ、コクから選ぶ。4つの豆の入り口

豆を選ぶときは、産地の名前を覚えるよりも、どんな時間に飲みたいかを思い浮かべてみてください。B♭ Coffee Roasterの単品4種を、味わいの言葉からご紹介します。

華やかな香りを楽しみたいとき

エチオピア イルガチェフェ ナチュラルは浅煎り。ベリーのような香りと明るい酸が特徴です。フルーツやトーストに合わせる朝の一杯にも。

澄んだ甘さと、やわらかな酸

エチオピア イルガチェフェ Washedは中煎り。クリーンな味わいを楽しみたいときに、日常のメロディのように寄り添います。

果実感とコクを、どちらも

ケニア レッドマウンテンは中深煎り。しっかりした食事の後にも合う、果実感とコクのある一杯です。

深いコクをゆっくりと

コロンビア エメラルドマウンテンは深煎り。ミルクと合わせたいときや、一日の締めくくりにも。

決めきれないときは

豆選びのヒントでは、3つの質問から2つの候補をご案内します。味の感じ方は淹れ方や温度でも変わります。まずは気になった豆を、いつもの器具でお試しください。

同じ豆の焙煎違いを比べるならJam Session Kit、産地の違う深煎りを比べるならマウンテン深煎り飲み比べも。セット内のケニアは深煎りで、単品の中深煎りとは焙煎度が異なります。